O nás

Nazval som síce túto sekciu "o nás", ale skutočnosť je taká že Propup je zatiaľ redakcia jedného človeka. A pár občasných prispievateľov.

Snáď sa to v dohľadnej dobe zmení. Len musím prísť na to, kde nájsť viac psychopatov s chuťou vyskúšať niečo nové.
Roman Porubský
Zakladateľ, Riaditeľ, Autor, Upratovačka

Toto síce nemáme ale chceli by sme

800K+

Aktívnych odberateľov

400K+

Unikátnych čitateľov

2M+

Mesačných zobrazení

Sme poloprofesionálna neplatená amatérska redakcia vyjadrujúca sa k rôznym témam. Propup sa sústredí na veci ktoré nás bavia. Sme síce ochotní zobrať peniaze za reklamu ale povedzme si úprimne, kto by nám platil. Preto robíme veci, ktoré robíme, preto že ich milujeme a teda občas jednoducho potrebujeme, pretože bez jedla dokážeš prežiť len chvíľku.

Náš Tím

Roman Porubský

Zakladateľ, Riaditeľ, Autor, Upratovačka

Propup vznikol ako projekt ventilácie mojich odchýliek. Gastronómii sa venujem viac ako 15 rokov, milujem navštevovanie reštaurácií, zaujíma ma nie len jedlo, ale aj podnikateľská stránka veci.

Okrem gastra tu píšem o témach ako sú hry, či knihy. Asi si vravíte, čo majú tieto veci spoločné, že o nich píšem na jednom blogu? Odpoveď je, moju obsesiu.

Mnoho krát mám chuť sa vyjadriť k návšteve podniku, no Google recenzie mi prídu príliš nudné. Dlho som vznik tohto webu odsúval, ale ako správna primadona som sa rozhodol, že idem vyjadrovať svoje názory verejne a keďže sa venujem aj tvorbe webstránok, vlastná redakcia bola jasná voľba.

S hrami a knihami to mám vlastne podobne, akurát sa im venujem o čosi dlhšie.

Knihy čítam od kedy som sa naučil čítať. Začínal som na Troch Pátračoch a ako skoro každé dieťa mojej generácie som potom prešiel na Harryho Pottera. To bola doba, kedy som našiel lásku v knihách. Od vtedy som si vytvoril súkromnú knižnicu a keď už ju mám prečo sa nepodeliť o moje dojmy a názory s ľuďmi ktorých to nezaujíma?

V neposlednom rade sú hry a myslím si, že tie hrám dlhšie ako viem čítať. Prvé hry, ktoré som hral, boli ešte u starej mamy v práci, keď robila v poisťovni. Ten istý počítač na ktorom som sa hral u nej, sa neskôr náhodou objavil u nás doma, keď poisťovňa skrachovala. Vďaka skvelým kontaktom mojej mamy sme ho naplnili hrami ako Dyna Blaster, Hexen, Jazz Jack Rabbit a desiatky ďalších a závislosť bola na svete. Takže tomu, že ste tu a čítate moje výlevy môžete vlastne poďakovať krachu poisťovne zo začiatku milénia.

Roman Porubský

Zakladateľ, Riaditeľ, Autor, Upratovačka

Propup vznikol ako projekt ventilácie mojich odchýliek. Gastronómii sa venujem viac ako 15 rokov, milujem navštevovanie reštaurácií, zaujíma ma nie len jedlo, ale aj podnikateľská stránka veci.

Okrem gastra tu píšem o témach ako sú hry, či knihy. Asi si vravíte, čo majú tieto veci spoločné, že o nich píšem na jednom blogu? Odpoveď je, moju obsesiu.

Mnoho krát mám chuť sa vyjadriť k návšteve podniku, no Google recenzie mi prídu príliš nudné. Dlho som vznik tohto webu odsúval, ale ako správna primadona som sa rozhodol, že idem vyjadrovať svoje názory verejne a keďže sa venujem aj tvorbe webstránok, vlastná redakcia bola jasná voľba.

S hrami a knihami to mám vlastne podobne, akurát sa im venujem o čosi dlhšie.

Knihy čítam od kedy som sa naučil čítať. Začínal som na Troch Pátračoch a ako skoro každé dieťa mojej generácie som potom prešiel na Harryho Pottera. To bola doba, kedy som našiel lásku v knihách. Od vtedy som si vytvoril súkromnú knižnicu a keď už ju mám prečo sa nepodeliť o moje dojmy a názory s ľuďmi ktorých to nezaujíma?

V neposlednom rade sú hry a myslím si, že tie hrám dlhšie ako viem čítať. Prvé hry, ktoré som hral, boli ešte u starej mamy v práci, keď robila v poisťovni. Ten istý počítač na ktorom som sa hral u nej, sa neskôr náhodou objavil u nás doma, keď poisťovňa skrachovala. Vďaka skvelým kontaktom mojej mamy sme ho naplnili hrami ako Dyna Blaster, Hexen, Jazz Jack Rabbit a desiatky ďalších a závislosť bola na svete. Takže tomu, že ste tu a čítate moje výlevy môžete vlastne poďakovať krachu poisťovne zo začiatku milénia.

Tatranská Omáčka

Korektor, Autor

Som Tatranská Omáčka, vo veku 41 rokov a som absolútny priemer medzi omáčkami. Rád by som si tvorbou pre tento blog v budúcnosti rozšíril svoje vzdelanie minimálne na UHO (univerzálna hnedá omáčka). Pre tento kanál som sa rozhodol nielen preto, že nielen chrenom treba dať podporu, ale hlavne preto, že aj jednoduchý človek môže chodiť do iných prevádzok ako do tej jedinej vysnívanej, kde jediným miešaným drinkom je borovička a pivo. Každý bar je iný, každá prevádzka má svoje princípy a genius locci. 

Tatranská Omáčka

Korektor, Autor

Som Tatranská Omáčka, vo veku 41 rokov a som absolútny priemer medzi omáčkami. Rád by som si tvorbou pre tento blog v budúcnosti rozšíril svoje vzdelanie minimálne na UHO (univerzálna hnedá omáčka). Pre tento kanál som sa rozhodol nielen preto, že nielen chrenom treba dať podporu, ale hlavne preto, že aj jednoduchý človek môže chodiť do iných prevádzok ako do tej jedinej vysnívanej, kde jediným miešaným drinkom je borovička a pivo. Každý bar je iný, každá prevádzka má svoje princípy a genius locci. 

Juraj "Ďuri" Valašťan

Občasný prispievateľ v sekcii gastro kritiky

Ďuri miluje varenie, hlavne pre iných ľudí, napriek tomu, že nie je profesionálny kuchár a ani nerobí v gastronómii. Miluje sladké, obzvlášť čokoládu, mäso a veľké porcie jedla vo všeobecnosti.

Ďuri je najbližšie k tomu, čo by ste nazvali „bežným konzumentom“ v reštauráciách. Keďže nemá pud sebazáchovy, mnohokrát pracuje dlho a raňajkuje, obeduje a večeria, keď príde večer domov. Doma varí čisto pre radosť a uspokojujú ho mnohé veci, ktoré Romana iritujú. Všetky tieto aspekty dávajú jeho vstupom pri gastrokritike nádych obyčajnosti.

Jeho filozofia v kuchyni znie „Gril je najlepšia panvica“.

Napísal Roman 🙂

Lauren a Princezná

Občasné prispievateľky v sekcii gastro kritiky

Lauren a princezná sú dve najlepšie ženy, ktoré sa objavili v Romanovom živote. Občas sa vyskytnú v reštauráciách, o ktorých píšeme a v takom prípade mu pomáhajú obohatiť články ich špecifickou expertízou. Obe sú uvedené v článkoch pod pseudonymom pretože chceme ochrániť ich súkromie a tiež nechcem aby ich ukradla nejaká profesionálna redakcia.

Princezná je naša lokálna expertka na detské menu. Najviac miluje „peperoni“ pizzu a kuracie nugetky, colu a kečup.

Lauren sa naopak zvykne odborne vyjadriť ku kvalite obsluhy, či Romanovi pripomenie dôležité veci, na ktoré zvykne zabudnúť. Ich prítomnosť prirodzene tiež zvyšuje kvalitu miesta, ktoré navštevujeme.

Napísal Roman 🙂

Lauren a Princezná

Občasné prispievateľky v sekcii gastro kritiky

Lauren a princezná sú dve najlepšie ženy, ktoré sa objavili v Romanovom živote. Občas sa vyskytnú v reštauráciách, o ktorých píšeme a v takom prípade mu pomáhajú obohatiť články ich špecifickou expertízou. Obe sú uvedené v článkoch pod pseudonymom pretože chceme ochrániť ich súkromie a tiež nechcem aby ich ukradla nejaká profesionálna redakcia.

Princezná je naša lokálna expertka na detské menu. Najviac miluje „peperoni“ pizzu a kuracie nugetky, colu a kečup.

Lauren sa naopak zvykne odborne vyjadriť ku kvalite obsluhy, či Romanovi pripomenie dôležité veci, na ktoré zvykne zabudnúť. Ich prítomnosť prirodzene tiež zvyšuje kvalitu miesta, ktoré navštevujeme.

Napísal Roman 🙂

Stante sa prispievateľom pre Proup

Je to neplatená stáž ale aspoň práce je veľa a šéf je pako...
(KAROL, TOTO NEZABUDNI PREPÍSAŤ)

Scroll to Top